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越南包装市场为中国包装机械提供机遇 当前越南塑料机械市场虽然算不得先进,但是近几年越南塑料工业发展速度是有目共睹的。1995年至今,全国塑料产量增幅为20~25%,其中2000一2005年产量年均增幅为27.2%,到了2005年塑料产量为210万吨,人均消费量为25.3公斤,2005年塑料出口额3.8亿美元,比2004年增长了37%,越南塑料工业的快速发展,也为我国塑料机械出口越南提供了机会。据越南塑料总公司表示,越南塑料业未来的设备投资约需20亿美元。从2006年到2010年,越【详细】
统一退出方便面市场? 只是不想用“方便面”这个名字而已 “统一将退出方便面市场”的消息8月11日传出后,连续3天统一上海公关部都在忙向媒体解释,统一不是要退出方便面市场。8月11日统一在台湾地区举行一场法说会,董事长罗智先在该会上总结业绩和未来策略时,用了“统一逐步退出大陆方便面市场”的表述,引发媒体错误解读,甚至有自媒体用了“统一将逐步退出大陆方便面市场,未来你可能吃不到老坛酸菜面了”的标题。统一上海公关负责人向界面发来的【关于8/11台湾法说会罗董事长【详细】
上半年邢台食品添加剂硫酸钙出口增长九成 2017年上半年,邢台食品添加剂硫酸钙共出口17批、40.1万美元,相比2016年,货值增长90%,实现大幅增长。食品添加剂硫酸钙,在豆类制品等的加工中起稳定、凝固、增稠和酸度调节的作用,对生产工艺技术含量和原材料质量的要求较高,主要出口至欧盟和韩国等国家。在当前国外市场低迷,需求疲软的情况下,邢台检验检疫局多措并举帮扶企业实现逆势增长:一是指导企业严格控制原辅料验收、安全卫生控制、产品检测和追溯等关键环节,【详细】
鸡蛋价格12天上涨近55% 期货大盘仍是最主要推手 持续低迷了10个月的鸡蛋价格,近一个月迎来了剧烈波动。上周五,新发地市场鸡蛋批发价是3.52元/斤,比上月同期的2.56元/斤上涨37.5%,完全违背了鸡蛋价格的正常涨势。造成鸡蛋价格大涨的主要推手仍然是期货大盘。另据新发地消息,继围场马铃薯、富平农产品入驻北京新发地全国名特优农产品展销中心之后,新发地的“精准扶贫”再度发力,本月初与兰考县达成战略合作意向,兰考哈密瓜等名优农产品也将在北京新发地常设展销馆,北【详细】
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中国给袋式包装领军企业 义龙包装亮相2017上海国际包装展
食品商务网讯 第二十三届上海国际加工包装展览会(ProPak China 2017)于2017年7月12-14日在上海新国际博览中心举办。展会汇聚国内外包装界前沿科技和众多知名品牌,吸引来自十几个国家和地区的食品、饮料和啤酒、乳制品、医药、化妆、日用品和消费品、化工产品近600家企业,以及近2万名专业观众采购洽谈。作为国内给袋式包装行业的领军企业,青岛义龙包装机械有限公司此次高调亮相ProPak China 2017,携旗下多款新产品集中展示,吸引了不少采购商前来展位咨询。 义龙包装主营产品包括给袋式自动包装机、给袋式包装机、给袋式泡椒凤爪包装机、给袋式糖果包装机、给袋式鸡精包装机、给袋式饮料包装机、给袋式洗衣液包装机、给袋式种子包装机、液体产品给袋式包装机、块状产品给袋式包装机、颗粒产品给袋式包装机、粉剂产品给袋式包装机、调理产品给袋式包装机等。 青岛义龙包装机械有限公司1999年在海滨城市青岛注册成立,是中国第一家全自动给袋式包装机的专业生产公司,也是中国给袋式自动包装机行业标准(JB/T10797-2007)制定单位;公司拥有现代化组装车间、精密部件加工车间、研发设计中心、生产运营中心,是目前国内给袋式包装机械行业中唯一一家集研发、设计、生产、销售、售后于一体的综合性包装机械公司。 
    义龙成立之初,就与国外大型包装机械公司和资深行业专家建立合作关系,消化吸收新鲜成果和进步技术,并积极探索包装机械产品的本地化;历经十余年不断发展,公司的自主品牌产品——YL系列给袋式自动包装机生产性能稳定、功能齐全、操作简便,赢得了国内外数客户的一致好评。

    经过十多年的积极开拓,青岛义龙包装机械有限公司已经成长为在给袋式包装机械领域的领导者,行业标准的制订者,包装机械的技术创新者。公司一直以技术优势和产品质量而闻名业界,义龙品牌也在十余年的耕耘中赢得了无数合作客户的信赖。
ProPak China 2017 今日盛大开幕!
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Q2网上外卖交易规模达459.5亿 饿了么领跑市场
食品商务网讯 日前,易观发布2017年第2季度中国互联网餐饮外卖市场分析报告。数据显示,2017年第2季度,中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达459.5亿元人民币,环比上涨28.1%,与去年同期相比增幅达81.8%。在外卖市场用户使用情况方面,饿了么APP月活人数达3402.0万人,继续领跑市场。每年的2、3季度都是外卖市场的重要营销时间点,今年第2季度,外卖市场出现了近三个季度的最高增幅。伴随着高温酷暑的到来,夜宵时段的订单量也将有着较大的增长。从三大细分市场份额占比来看,2017年第2季度,白领市场交易规模达到381.3亿元,占整体外卖市场83.0%的份额,较上个季度相比,份额占比略有下调。校园市场份额占比则为10.1%。生活社区市场占比6.9%,份额占比上升,主要得益于夜宵单量的增长。抛开季节性因素影响,中国外卖市场已经连续三年保持交易规模稳定上涨。目前,餐饮线上渗透率只有4%-6%的占比,随着外卖服务场景的进一步外延,网络餐饮外卖市场将继续保持增长态势。第2季度,下午茶与夜宵订单的增量表现抢眼。从2017年开始,下午餐与夜宵的订单增速逐渐开始高于中晚正餐,消费多元化趋势明显,从而也表明,外卖平台深挖用户个性化需求效果显著,市场培育也愈发成熟。另外,聚焦到餐饮外卖市场用户使用情况。数据显示,4到6月,饿了么、美团外卖以及百度外卖月度活跃人数均有所上涨。截至2017年6月,饿了么APP月活人数达3402.0万人,美团外卖月活人数达2989.7万人,百度外卖月活人数达1748.9万人。伴随着第2季度学校的全面开学,白领们结束春节休假,外卖平台的月度启动次数也都保持上涨态势,其中饿了么率先突破5亿次APP启动次数,继续领先。从APP人均使用时长来看,饿了么仍保持着领先优势。数据显示,饿了么6月人均单日使用时长达到11.72分钟,美团外紧随其后,为10.65分钟,百度外卖则为9.31分钟。数据显示,目前网络外卖移动APP注册用户早已过亿,截至2017年6月底,外卖APP活跃用户已达到7240.51万人,月使用时长突破9000万个小时,用户已将网络外卖视为日常消费习惯,粘性较高。与之对应的,外卖平台也在不断挖掘用户的进一步需求,扩大外卖消费的服务场景。以饿了么为例,今年4月,饿了么发布新使命——Make Everything 30’,宣布进军新零售市场,表明出了外卖之外配送更多商品的野心。同时,饿了么也发布了外卖市场第一份社会责任报告,全面介绍食品安全方面的布局和展望,可见食品安全仍是各平台发力的重要内容之一。
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国内饮料市场大揭密 2017线上饮料消费报告出炉
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科技创新推动产业进步 “机器换人”提升自动化水平
在德国工业4.0背景下,我国机械化水平也在不断提升。像农业领域,采摘、种植、收割、烘干、分选等环节都在向自动化、机械化靠拢,不少企业及科研团队从创新出发,研制出不少新技术、新设备,进一步提高我国农业机械化程度。此外,除了生产设备外,食品包装领域也在不断更新,并且与智能科技结合后出现不少黑科技,比如长效制冷盒、煮拉面机器等。为此,小编对这类科技创新进行整合。
 
  机械创新
  果蔬采摘过后,如果腐烂的果蔬混迹在品质好的果蔬中,就会加速果蔬的腐败,因此,分隔开品质不一的果蔬是十分必要的。近日,我国科研团队研制出“果蔬内外部品质在线无损检测一体化分选机”,利用红外线无损化探测果蔬品质,使我国果蔬分选设备再上一个台阶。在食品加工方面,浙江省浦江县王柏林成功研制了半自动剥壳机、半自动洗粉机、半自动切豆腐机及全自动哄干机、全自动烧制搅拌机,实现柴籽豆腐工艺“机器换人”,且保持了传统美食的味道。随着社会环保意识愈发强烈,秸秆废弃物处理方式也成了难点之一。蔬菜秸秆废弃物是最难处理的一类农牧废弃物,里面含有大量塑料绳、塑料薄膜、石块等杂物,分拣难度比生活垃圾还大。对此,山东省农机院设计开发了具有自主知识产权的蔬菜秸秆专用大型立式多级粉碎机组和清塑除杂自动化生产线,已获多项国家专利。
 
  包装创新
  自塑料产品问世以来,在给人们生活带来便捷的同时也给人带来了苦恼,尤其是在提倡绿色环保的今天,“白色污染”更让人深恶痛绝。为减轻塑料包装材料对环境污染,俄罗斯研究者用农林业废料与聚乙烯等化学材料混合,制成了可在土壤中自然降解的聚合物基生物复合包装材料。此外,荷兰也正致力于生物基塑料包装材料研究项目,该项目将生产由生物基塑料制成的透明包装袋,可用于食品包装。除了环保外,保鲜也是食品包装一大课题。据了解,杜邦公司研发一款名为“Tyvek®航空保温膜”,可降低易腐败类货品因冷链问题带来的损失。目前,该产品已运用于水果、蔬菜、乳制品等空运包装领域,最大限度的保障了食品在运输过程中的品质。
 
  黑科技
  平常我们在喝碳酸饮料或者啤酒的时候,都喜欢带着气泡一起喝下去,口感非常棒。不过这些气泡饮料如果长时间开启,内部二氧化碳气体就会逃逸到空气当中,这就大大影响了饮料本身的口感。Global Ionics公司研发出一款饮料装置,能通过液体向人们的味蕾发送微电流,让饮料产生气泡口感。据悉,该设备可安装在任何玻璃杯子和瓶子上。
  上海噜逗餐饮管理有限公司,则开发了一款全智能自动煮面贩卖机,希望高性价比的同时解决方便与健康的那题。这台自动煮面贩卖机,可提供台湾红烧牛肉面、日式豚骨拉面、凯里酸汤肥牛、肥西老母鸡汤面四种面条,用户只需按照屏幕提示选择口味,支付宝、微信支付后45秒,面条就由贩卖机自动烹煮完成,可端上餐桌食用。
在夏季,自带食物变得非常棘手,因为高温会让食物加快变质。为此,市面上出现一种ibottle便当盒,能实现长达7小时以上的制冷。bottle的盒底和盒盖上都有隔热涂层,采用一种最新研制的密封硅胶技术,密封性远超一般的便当盒,而且ibottle能承受的温度范围在-40℃—120℃之间,用微波炉进行加热。
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茅台缺货 高端白酒争相上位
距国庆、中秋双节已不到60天,茅台市场缺货的情况仍无明显缓解,在此情况下,五粮液、国窖1573、青花郎等争相上位,高端白酒之争又变得微妙起来。云酒头条近日所做的市场调查中显示,五粮液目前市场平稳货源稳定,且在部分市场零售价已逼近千元,销量增势明显,国窖1573同样被经销商普遍看好,而刚刚调价至千元以上,志在“中国两大酱香白酒之一”地位的青花郎,在部分市场却隐现库存压力。五粮液量价齐升,零售价直逼千元“茅台货源不足后,五粮液成为公司销量最大的高端白酒,目前市场平稳货源稳定。”成都洪骏商贸有限公司总经理李卓骏表示。据悉,五粮液依据客情及经销商厂商合作时间长短,制定了739、769、809三档出厂价,目前多地团购价在859元至899元之间,商超零售价已经达到969元。在零售价直逼千元大关的同时,五粮液的市场销量也呈明显增长态势。福州放心酒连锁经销商表示,自从茅台在福州限价1299销售以来,由于茅台数量有限消费者购买不易,部分消费者转而选择其他名酒,其中五粮液无论从品牌力、消费者接受度都是首选,酒商货源也比较稳定,抢占了不少茅台缺货后的市场。“随着国庆、中秋双节旺季的到来,预测五粮液价格还有上涨空间,还有一部分酒商因为售价未达心理预期不出售,这也导致了五粮液市场价格相对坚挺。”有四川酒商表示。“茅台缺货后,五粮液当仁不让成为高端白酒的首选。目前团购价859元,销售一瓶有50元的利润,尽管比不上茅台但是也有赢利,加上五粮液货源稳定走量大,商家不怕压货,国庆中秋双节可能再次放量。”有山东经销商颇为看好五粮液。在云酒头条(微信号:云酒头条)对四川、福建、河南、山东等地市场的调研中,90%的酒商都表示茅台市场缺货后,普五将成为千元高端市场最大的“收割者”,预计到国庆、中秋双节期间,五粮液将继续保持良性增长的市场态势。国窖1573出厂价三级跳,市场分化茅台市场缺货和五粮液价格上移,似乎给了国窖1573切分市场的机会,但据多省经销商介绍,国窖1573价格上涨后,市场出现两极分化情况。今年3月,国窖1573经典装实施了2017年度第一轮调价,出厂价上调至680元,7月22日又宣布从680元上涨至740元,计划外价格则涨至810,数月时间内实现价格“三级跳”,这也给市场带来双重影响。“五粮液对标茅台,国窖1573又对标五粮液,国窖连续涨价可能是为了提升品牌形象,”有四川酒商表示。四川是国窖1573主销市场之一,茅台断货和五粮液涨价后,消费者转而追逐其他名酒,这对国窖1573动销帮助较大,该酒商表示,国窖1573在自己专卖店销量超过五粮液。而当地另一名酒商则表示,国窖1573在品牌知名度和消费者认知方面和五粮液还有一定差距,自家门店的五粮液销量远超国窖1573,双方销量为8:2。不过他也表示,五粮液及国窖1573销售好坏还是看经销商,“经销商主推力度大的品牌可能销售就好,但总体五粮液还是有比较明显的优势。”有国窖1573经销商分析,国窖除北京、四川、重庆等强势市场,其余区域销量历来难以和五粮液相比,这是多年客观存在的市场格局。价格上调后,酒商销售国窖1573缺乏利润优势,五粮液目前出厂价809元,经销商团购利润能达到50元/瓶,国窖1573出厂价从660元涨到740元后,团购利润从100元左右下降到50元,“但五粮液走量更大,经销商自然更愿意主推五粮液。”“受品牌影响力和消费者认知限制,国窖1573往往只能采取跟随策略。五粮液价格上涨就为国窖1573腾出了市场空间,但国窖1573价格上涨过快,又容易受到挤压。从历史经验看,五粮液和国窖1573出厂价拉开100元至200元的距离,是较为有利的情况。目前五粮液和国窖1573出厂价相差70元左右,这造成了国窖1573在部分区域遭遇销售阻力。”有经销商分析。对于国窖1573接下来的走势,多地酒商表示,如果“双节”后五粮液价格继续上涨,可能有助于国窖1573动销。因此如何在涨价提升品牌之际,保持好与五粮液的价格梯度,可能是国窖1573“双节”之前必须注意的重点。青花郎欲返千元,库存压力隐现不久前, 郎酒宣布青花郎涨价,青花郎上涨15%每瓶涨价100元,商超渠道建议零售价调整为1098元,这也是郎酒打造“中国两大酱香白酒之一”的重要战略举措。云酒头条通过市场调研发现,青花郎在一些市场的终端成交价在800元左右,未能重返千元。在茅台缺货引发的高端白酒市场分食战中,青花郎与五粮液、国窖1573差距不小,更值得注意的是,青花郎在某些市场的库存压力已变得越来越大。有四川酒商表示,郎酒青花郎的出厂价在700元左右,经销商完成任务后能获得一定返利支持。尽管厂家将终端价格上升到1000元以上,但是其品牌影响力和五粮液、国窖1573相比有一定差距,请客、送礼购买的客户较少,终端动销困难,“目前库存压力较大,希望国庆、中秋“双节”能够旺销,降低库存。”有河南酒商表示,青花郎还未能形成统一的全国市场,品牌力、体量、销售网络都还无法和五粮液及国窖1573相比,“尽管青花郎对标的是茅台,似乎和五粮液、国窖1573等浓香产品形成区隔,但是目前指定购买酱香酒的消费者基数较小,除开重度酱香消费者,很多请客、送礼的消费者更愿意购买五粮液和国窖1573。”该经销商认为,郎酒要真正将青花郎的品牌地位拉升与五粮液、国窖1573平起平坐,尚待时日。除出厂价较高和终端动销缓慢之外,青花郎市场落地措施也有待于进一步推进。一成都酒商表示,青花郎除了央视广告、各地品鉴大会外,针对渠道和消费领袖的推广活动尚有欠缺,“消费者需要购买3000元以上的青花郎,郎酒才可能给予一个品鉴名额。而同为酱香酒的潭酒,买1000多元的酒就可以参加一次品鉴活动,青花郎消费者培育和落地还有所不足。”根据市调,超过70%的酒商表示短期内青花郎还无法和五粮液、国窖1573争抢茅台缺货遗留出的市场空间,青花郎目前更需要打好品牌和市场基础,严格控制经销商库存,确保市场的良性健康状态。
这个美食节目的宣传片 可以说是非常魔性了
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荷兰调查“毒鸡蛋” 147家农场关停
     荷兰食品安全部门3日公布了对180家被怀疑有“毒鸡蛋”问题农场的检查结果,其中147家农场的鸡蛋含有杀虫剂氟虫腈成分。当局宣布,问题鸡蛋将全部召回,问题农场关停,直至卫生检查达标。  荷兰食品与消费品安全管理局公报显示,147家问题农场中,1家农场产的鸡蛋“不宜食用”,58家农场产的鸡蛋“儿童不宜食用”,其他农场产的鸡蛋含有氟虫腈,但含量较低,可酌情食用。食品安全局网站列表公布这三类问题鸡蛋的序列号,供消费者对照检查。在荷兰市场,鸡蛋蛋壳上都印有由数字和字母组成的序列号,包含蛋鸡饲养方式、原产国、原产农场等信息。  公报还说,问题鸡蛋估计达数百万枚,将全部召回,这一工作目前尚未完成;问题农场卫生检查合格之后,与之对应的鸡蛋序列号才能从网站公示中撤下。  荷兰对“毒鸡蛋”展开调查,起因是邻国比利时发现了含有氟虫腈成分的鸡蛋。氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱,被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定,氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。  调查人员发现,鸡蛋中出现有毒成分,与荷兰一家为农场提供杀虫服务的专业公司“鸡之友”有关,荷兰有180家农场是其客户。7月30日,荷兰食品安全局宣布,这180家农场已全部关停待检。31日起,检查结果滚动公布,“毒鸡蛋”引起广泛关注。  据荷兰媒体报道,比利时、荷兰警方正在调查“鸡之友”公司的上下游业务往来。现已发现,“鸡之友”在法国、英国、德国、波兰也有客户。  荷兰是欧洲禽类产品主要出口国之一,有2000多家禽蛋农场,每年鸡蛋净出口60多亿枚。荷兰家禽养殖业协会表示,“毒鸡蛋”风波可能带来的经济损失目前难以估算。
辽宁曝光15批次食品不合格,调味品、炒货食品成重灾区
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国家“学生饮用奶计划”推广管理办法
学生饮用奶关系着在校学生的身体健康,但是此前对于学生饮用奶的管理力度有所欠缺,近日,国家出台“学生饮用奶计划”推广管理办法,希望借此改善中小学生营养状况,促进中小学生发育成长,提高中小学生健康水平。办法施行后,学生饮用奶统一纳入国家相关职能部门的生产和质量监督管理,原料奶和成品必须有国家食品安全标准,确保学生饮用奶产品质量安全。学生饮用奶生产企业及其奶源基地和配送企业、实施学校必须遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。原文件下载:   国家“学生饮用奶计划”推广管理办法
国家发展改革委关于印发《农产品成本调查管理办法》(修订版)的通知(发改价格规〔2017〕1454号)
湖南冷水滩区召开“互联网+监督”工作推进会
食药监管系统全力做好九寨沟地震灾区食药安全保障工作
“外卖小哥”拟禁止进入消费者家中
欧盟将聚天冬氨酸钾列入允许用于食品的食品添加剂目录
国务院食品安全办等10部门加强食品安全谣言防控和治理工作
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